10月9日，日本万田酵素取缔役（董事）荒川恭一郎一行到古井健康科技公司考察，受到古井集团党委书记、董事长梁金辉，集团党委副书记、股份公司总经理周庆伍的热情接待，双方就酵素产业合作展开座谈交流。

座谈现场

万田发酵株式会社是一家专注于微生物发酵技术研究与应用的生物科技公司，其产品线涵盖健康食品、化妆品、肥料和水产畜牧业等多个领域。

荒川恭一郎讲话

会上，荒川恭一郎介绍了公司发展历史及其旗舰产品——万田酵素，采用独特的复合发酵技术，集53种果蔬发酵膏滋为一体，有益于提升人体免疫力、改善肠道健康，深受市场好评。他表示，中药发酵区别于果蔬发酵，特别是在中药与发酵相结合的领域，未来可能性巨大，潜力无限。通过本次考察，希望能寻找志同道合的合作伙伴，实现跨界合作和技术整合，探索更加广阔的市场。

梁金辉讲话

梁金辉对荒川恭一郎一行的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了古井贡酒的历史起源和发展现状。为充分发挥“世界药都”的区位优势、资源优势和市场优势等，古井开辟了大健康产业第二赛道，推出战略大单品——欣肝保倍。2023年该产品销售突破1000万瓶，超600万人亲身体验，当年酵素产业营收破亿元大关。梁金辉表示，希望通过亳州的道地药材和贵公司的技术工艺，探索传统中医药与生物科技的无限可能，共同研发适用于青年及中老年群体的健康爆品，打造全新的康养经济，引领酵素行业和健康产业发展。

荒川恭一郎一行（右一）品鉴“欣肝保倍”产品

会前，荒川恭一郎一行先后参观古井健康科技公司GMP生产车间、原液发酵车间及产品展销厅，详细了解了药食同源中药酵素的制作工艺，并现场品鉴“欣肝保倍”产品。

合影

古井销售公司副总经理罗天祥，古井健康科技公司董事长马彪、总经理李宣衡等相关人员参加座谈。

文图：孙嘉伟      编辑：金桂珠